瀬戸内の最高級ブランド牡蠣

『瀬戸内牡蠣』とは??

潮の流れも穏やかな、瀬戸内の島々に囲まれた『瀬戸内牡蠣』は、瀬戸内海の豊富な水資源の中で育った甘い牡蠣となっています。

牡蠣は一般的に1年で収穫する「1年牡蠣」が多いのですが、
『瀬戸内牡蠣』は3年間じっくり寝かした
「3年牡蠣」となっています。
1年ものに比べて身が大きく、
味がしっかりしているのが特徴です。

おすすめ商品

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家族みんなでいろんな料理を楽しみたい方にオススメ。

殻付きのまま焼き牡蠣を楽しむのもよし。サクッと牡蠣鍋やカキフライを作るのもよし。
瀬戸内牡蠣を通してみんなの絆を深めてもらいたい商品です。

【3年牡蠣とは?】

一般的な1年牡蠣は仕込んだ牡蠣の約9割が生きているのに対し、3年牡蠣は5割以下しか残らないとても貴重な牡蠣です。その分、大きさや濃厚さは別格です。

【新鮮な牡蠣をお届けするための配送】

取れたて新鮮なこだわりの牡蠣をお届けするため、冷蔵・冷凍ではなく通常配送で限られた地域にお届けしています。保冷剤と発泡スチロールにより品質は保たれておりますのでご安心ください。

【新鮮な加熱用牡蠣】

瀬戸内牡蠣は加熱用の生牡蠣になります。ただし、生食用が新鮮で、加熱調理用が古いのではなく、それぞれ美味しく召し上がっていただくために異なる処理を施しているだけの違いです。産地直送の新鮮な牡蠣であることは間違いありませんのでご安心ください。また、生食用ではないので十分に加熱してお召し上がりください。

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