瀬戸内の最高級ブランド牡蠣
『瀬戸内牡蠣』とは??
潮の流れも穏やかな、瀬戸内の島々に囲まれた『瀬戸内牡蠣』は、瀬戸内海の豊富な水資源の中で育った甘い牡蠣となっています。
牡蠣は一般的に1年で収穫する「1年牡蠣」が多いのですが、
『瀬戸内牡蠣』は3年間じっくり寝かした
「3年牡蠣」となっています。
1年ものに比べて身が大きく、
味がしっかりしているのが特徴です。
潮の流れも穏やかな、瀬戸内の島々に囲まれた『瀬戸内牡蠣』は、瀬戸内海の豊富な水資源の中で育った甘い牡蠣となっています。
牡蠣は一般的に1年で収穫する「1年牡蠣」が多いのですが、
『瀬戸内牡蠣』は3年間じっくり寝かした
「3年牡蠣」となっています。
1年ものに比べて身が大きく、
味がしっかりしているのが特徴です。